GET！猕猴桃神奇菜谱！

GET！猕猴桃神奇菜谱！

不看不知道，一看吓一跳，原来猕猴桃也可以当菜吃呢！猕猴桃入菜听起来是不是总有种黑暗料理的感觉呢。恰恰相反，猕猴桃入菜不仅可以较大程度保留猕猴桃本身的营养价值和独特风味，还能通过与其他食材的搭配来丰富口感，全面营养。接下来小编为大家带来了几种好吃易上手的猕猴桃神奇菜谱，一起来换换口味吧。

1、红枣猕猴桃粥

用料：猕猴桃、大米、红枣

做法：首先将猕猴桃洗净去皮切块，将红枣去核切成小粒备用。锅中加入适量的水，水开后加入洗净的大米。此时可选择加入几滴食用油防止大米沉底。煮至八成熟后就可加入猕猴桃、红枣，煮开后即可关火。用同样的方法，大家可以根据自己的偏好加入喜欢的食物。比如喜欢吃水果的朋友们可以用梨、苹果等来代替红枣，做成猕猴桃水果粥。款式多多，美味可口，营养丰富，大家在家可自行探索哦。

2、猕猴桃银耳羹

用料：猕猴桃、银耳、莲子

做法：将猕猴桃洗净切块备用。银耳泡发，去掉根部黄色硬质物，并撕成小朵。在锅中放入适量的水烧开后放入银耳、莲子。用中火炖1小时，银耳成胶状，莲子膨大后即可加入适量冰糖熬化。关火后将猕猴桃放入锅中，搅拌均匀即可食用。温馨提示：放凉后食用口感更佳。

3、猕猴桃奶酪土豆泥

用料：猕猴桃、苹果、火龙果、土豆、奶酪（自己喜欢的水果即可）

做法：将猕猴桃、火龙果、苹果等洗净、去皮、切丁备用。土豆去皮切块后上锅蒸熟变软后即可放入保鲜袋中压成泥装。土豆泥做好后放入大碗中，接下来可以根据自己口味可以适量加入蜂蜜搅拌。最后将准备好的猕猴桃、苹果、火龙果、奶酪等直接加入搅拌均匀后就大功告成啦。

4、猕猴桃炒腰果

用料：猕猴桃、腰果、黄瓜、胡萝卜

做法：同样，将猕猴桃、黄瓜、胡萝卜洗净、去皮、切丁备用。上锅起火想，将腰果炒熟后放置一旁备用。接下来热油锅将萝卜丁炒到五成熟后加入青瓜丁，炒至八成熟后加入适量的盐。然后将打散的鸡蛋倒入煎至鸡蛋全熟。最后倒入猕猴桃和炒好腰果象征性翻炒一下就可以起盘了。这道菜果蔬均衡，营养全面，可谓美容佳品，各位小仙女们可千万不要错过哦。